Monday, 6 February 2012

C' 零厨艺挑战

今天兴致一来就没有得躲
今天我要用烤炉弄早餐吃

TITLE:: 焗烤马铃薯

【名字很好听吧?
哇卡卡卡
其实这非常简单弄的
曾经有人教我
只是我改了一点而已】

材料:
马铃薯 x3
Garlic Spread x1盒
鋅纸 Foil x1卷

就是这样
也就这么少而已^^

做法如下::

 【首先,我先把马铃薯去皮】

 【然后再把它放到适量的盐水里保持色泽还有清爽度】

 【皮去完后,再把黑色的丁还有一些削不掉的东西用刀去掉】

 【再切成厚条状,不能太幼太小】
【切完后备用】

 【准备好新纸,不要拿错哦】

 【好吃好用又可口的Garlic Spread 蒜泥】

 【把蒜泥涂抹在鋅纸上,不要放的太少,以免烧焦】

 【接着再铺上适量的马铃薯】

 【接着再度铺上蒜泥】
【*如果要加揉碎也没问题,加葱再加酸也行的】
【可以依照个人口味】

 【然后把它包裹起来,用叉子戳几个小洞口方便呼吸 ^^】
【然后放到烤炉里先以慢火烤个6分钟,过后再以大火烤上8分钟就可以吃了】
【*如果想更绵密一点可以烤上12分钟^^】

 【dang dang~~~出来的成品】
【而且剪开后味道扑鼻迷人】

【这个人是我弟弟】
【每次说我煮东西很难吃】
【但是这次不是煮,而是烤还有TIMING, 不能不说我很厉害,哇卡卡卡卡】
【他都说好吃,我想大家都可以试试看】

C's 零厨艺,完!!!!

StickHouse @ Sunway Pyramid

1-Feb

各位爱吃甜点的朋友
爱吃冰棒的朋友
哇卡卡卡卡卡卡
这个是你不错的选择
MADAM BOE WONG
这绝对是你的最最最最爱~~~~
来吧~
去满足自己吧~~~
本身我自己不大爱吃甜食
既然我都能被它给吸引住
我想其他人也蛮难抗拒的
这里的雪糕绝对特别
它就在Sunway Pyramid LG2
MC'D 对面而已



 【选了冰棒后,你不想加任何东西,就只需 RM 6.90】
【但如果你想加东西在冰棒上就 RM 8.90,Dipping & Topping 要选好好哦 】
【如你只想吃爽就拿小枝的 RM 4.90】



 【女生看到这些怎么可能不疯狂呢,好多水果口味供你慢慢选择】

【这就是我的冰棒啦~~】
【我选的是巧克力冰棒】
【Dipping 是 milk choco】
【Topping 是 Dark Choco】
【也可以加榛果,杏仁片,花生等等的东西】

好好吃
下次来到这里再买一枝吃吃看~~~~~~

业记粥面家 @ Sunway Pyramid

1-Feb

这次是特地来到这里逛的
因为本小姐要带brand Outlet买衣服
然后晚点再到朋友家拜年玩乐去~

用餐时间
随便找了一家
”你” 实在太lucky了~
被我选上,哇卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡

 【业记粥面家】
【里面几乎是云吞面的感觉 ==】

 【我点的是业记招牌干咖喱云吞面,店家有干和汤的,我点了汤,因为好奇】
【出来的成品就是这样的,干咖喱淋上云吞面汤就变成汤了】
【这咖喱被搞到有点偏甜而不辣,但是不错吃】

【这是某人点的,这碟炒饭很好吃哦~~~~~】
【我非常喜欢这碟炒饭的说,好好吃】
【好诱人~~~】

有机会的话
一定要来尝尝这碟炒饭哦

青瓦台 Royal Palace @ 韩国村

28-Jan

晚餐的着落
我们决定到韩国街去吃晚餐
这是我第二次光临
因为弟弟没吃过真正韩国料理
在地人老饕最爱点之一 “青瓦台 Royal Palace"
这家店是位于角落旁而且满起眼的一家店
所以不会很难早
我们到了那里
韩国点老板就立刻向我们招手
而且对我们说 "anneohaseyor" (译音)
这里切记要记得约几个朋友来一起把酒狂欢哦~

 【店面的招牌跟这个餐牌是一样的哦】
【所以我说嘛很好认~】

 【这次我点的是4人分的套餐,另外加一碟五花肉,一碟煎饼还有四婉白饭】
【开胃前菜把桌上塞得慢慢的,让人食欲大增】

 这是其中一碟肉类,我们点的有牛肉和猪肉】
【看起来就让人受不了了】

 【五花肉,油脂超肥美的】
【感觉好像来杯高粱】
【所有的肉类让人忍不住一口接一口】
【再配上生菜,蒜还有腌制葱丝,口感绝对一流到爆炸】
【不爱吃葱的我竟然一口一大口的狂吃】
【好吃极了】

 【ermmm,这个我家人还有某人感觉好像不大爱吃】
【当我想碰的时候,肚皮已经撑到不行了】

 【韩式味增汤,谈谈的,也没什么特别】

 【越光米,饱满充实,我把它吃完扫完~~~~】

【粒粒饱满,爽~】
【下次再来的话,我要点酒了~】

之前的我也有来过一次

青瓦臺韩式餐馆

Add>>Lot B1-1 Boulevard II, One Ampang Avenue, Jln Ampang Utama 2/2 68000 Ampang Selangor
Tel>>03-42511004
Business>>Hour: 12pm-10pm



龙的传人 @ Pavilion

28-Jan

这天
阿姨,弟弟还有我
我们三人一起去逛逛
也特意来到 Pavilion Dragon-i 龙的传人 吃早餐


 【开花了,花茶开花了】

 【原本是一颗黄种子的样子,随着水的温度提高,
它就慢慢的开花了~好神奇】
【而且这杯花茶的口感超顺滑超好喝的】
【而且可以喝得出谈谈的茉莉花香味】


 【排骨拉面】
【当服务生递过来的时候,她会问你要剪吗?】
【大家要记得说不要,她不是要帮你剪排骨,而是要帮你剪面,哈哈】
【酥炸排骨,好香哦!!!!】

 【萝卜糕哪里都可以吃,但是这里的萝卜糕超级好吃的】
【下次来我还是会点它的】
【萝卜糕超软超绵密的,而且煎得很香,
虾子好弹压而且很大颗!吃起来有炒果条的味道的感觉】

 【这是炸腐皮卷,不要觉得平淡无奇,里面包裹着虾子】
【然后再配上他们店家的沾料,酥酥脆脆的~好吃】
【唯一缺点,蛮油的】

 【锅贴,这跟我平时吃的锅贴有点不一样,感觉是水煎的】
【平时我吃的有两种,一种是薄的,另一种是厚的】
【而且是煎香的】
【这个配上姜醋,不错吃】


 【店家招牌”小笼包“】
【这个小笼包比鼎泰丰好吃得多了】
【皮薄馅扎实而且汤汁多】
【即使不沾酱醋也很好吃】
【而且汤汁有非常浓厚的腌肉汁的味道】
【一笼有四颗,所以我们点了两笼】

 【我爱烧卖,吃了这么多家的点心店,真的没有这家夸~】
【上面给你一整只的虾子,而且非常爽脆,在配上鱼卵,口感直飙升】

 【这是我阿姨点的,但是我并没去吃它,因为不大想吃油炸的食物】
【因为阿姨一直叫我吃,一口下去就”哇“】
【里面又是饱满的虾泥浆,完全没有添加其他肉类】
【面包的酥脆,咬到里面是鲜甜的,噢~好吃neh~~~】

 【这头发高高的男生就是我家的弟弟】

【我滴阿姨】

3人总共吃了RM 110+
因为叫得蛮多
而且吃得很撑
下次也可以约朋友来
少少朋友来这里喝茶聊八卦
而且也不会说很贵
下次就来吧~~~~^^

接着
----我们逛街去----

云吞面师傅 @ Leisure Mall

27-Jan

续新年的日子
我现在才有空闲来这里留个字
就在上个月的27日
约了自己的姐妹朋友们看戏,吃东西,喝茶还有去拜年

因为要看电影的关系
我们选择了 Leisure Mall
买了票之后
当然是要吃早午餐啊
最后一致认同到
“龙门客栈火锅店 @ 云吞面师傅 ”
我们要去吃 “天下第一辣”

在进入这间店前
某人告诉我他的朋友吃了这里都投降
接着到我的朋友告诉我这里一点都不辣(但是之前她没声明什么不辣)
所以当然会被轻敌啊

 【这家就是我们要吃的地方了】
【门口外的装潢都布满了辣椒,感觉真的有被辣到】

 【餐单不会有太多的选择】
【但我们直盯“辣”】

【一看就知道,云吞面可是这里的招牌】
【他们家这里也有卖板面】

我们这里有四个人
其实我真的不能吃辣
但很想去尝试
以下是我们点的::
卢小姐>>  温馨板面
贺小姐 >>  金牌咖喱面
吴小姐 >>  【挑战】天下第一辣
我,邹小姐>>  【挑战第二辣】地狱之火板面

 这是贺小姐点的
这个咖喱我个人蛮喜爱的
越吃越香越辣,
咖喱也很香,好好吃..

 面条吸附咖喱汁,而且带点甜甜的味道,好吃!!

 这就是
人人闻风丧胆
人人惊悚的~
天下第一辣
不要被还没完全搅拌均匀的外貌给欺骗了

 arggg~~~~搅拌后的它
真的让人乍舌
我尝了一”条“面条
我就呛到直猛灌水
当然,
我吃并没有公信力
我想吴小姐绝对有
她是无辣不欢的”疯云人物“
哈哈
她都要举白旗了
在点之前
店家再三劝说我们可以改
不一定要吃这碗面
哈哈哈哈哈哈

 人客们啊~~
这是我,邹小姐点的 地狱之火
它是这家店的第二灵魂
第二辣~~~~

他们店用的不是belacan
不是指天椒
而是四川辣椒
麻辣粉也被列在其中
这个吃得我流眼泪
自然腮红都出来了
厚唇也不约而同相聚
真是恐怖
我受不了了
真的好地狱哦
能吃辣的姐妹也就快被它打败
最后
我举了 白旗

 这位就是美丽的贺小姐
她的义气,让我好感动哦
因为~~
她帮我捱吃地狱之火
哈哈哈哈
超厉害的说
给你一个,赞~~

 吃完了
终于吃完了
我们要去看戏了~~
《Journey 2》
The Rock, 你超帅的,爱死你~~

 看完戏后,也喝完茶后
继续下一场
我们冲去刘小姐家

在这里不要以为只有聊天哦
我们有玩”赌水“哦
我们是受过良好教育,不赌不赌
哈哈哈哈哈
其实我们是以水代惩罚
以花生糖代钱
想要学完
欢迎来指教我
哇卡卡卡卡卡

最后的赢家就是贺小姐
你厉害哦~~~
8pm多继续冲去贺小姐家”劳生“
接着我就越了某人出去啦~~~
lalalalalalaallala

The time between YOU & ME !!!

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